作り、育てる喜び

「お客さんはこのぶどうの実、ひとつぶひとつぶにお金を出して買うんだと思うと、こういう細かい作業も一生懸命になっちゃいます」

「農家は昔から米を食い尽くすことはなく、種籾を残して、次の年へと繋げてきました。それと同じように、ぼくらも自分達の世代だけがよければいいというんじゃなく、次の世代のために財産を残していかなきゃいけない」

「わたしも栽培を始めてから知ったんですが、長野県はサボテンや多肉植物の栽培に向いている環境で、かつては盛んに栽培していた地域だったそうです...」